ダンキンドーナツで働くのは本当に好きなこと

「誰かがドライブスルーでコーヒーを間違えた場合、彼らはフロントカウンターに戻ってきて、私たちに怒鳴ります。」 ゲッティ

ダンキンドーナツは、長年にわたって多くの創造的な作品の主題となっています。 いたずらエレンの部屋ショー、へ パロディー ビヨンセの「DrunkinLove」 「ダンキンラブ」と呼ばれ、SNL くだらない 、とりわけ。しかし、そこで働くのはどんな感じですか? Cosmopolitan.comは、要求の厳しい顧客との取引、食欲をそそる注文の処理、二日酔いの仕事の経験を共有した20代の従業員に追いつきました。

ダンキンドーナツでのあなたの主な責任は何ですか?
私は一般社員なので、ほとんどすべてを知っている必要があります。私は新しい人を助けますが、私は長い間そこにいたので、ほとんどすべてを行うことができます。私はレジで働いており、ドライブスルーの顧客のためにすべてのコーヒーを作っています。





ドライブスルーと内部のカウンターを操作する最大の違いは何ですか?
フロントカウンターでは、人々はあなたの顔に正直であるため、あなたにとってより意地悪です。彼らが問題を抱えているならば、彼らはあなたにそれを取り上げます。人々は物事に腹を立て、彼らが何について話しているのかわからなくても、彼らは私にそれを取り上げます。

彼らはどのようなことに腹を立てていますか?
彼らのサンドイッチが間違っている場合、彼らがチーズを持っていて、彼らがチーズを求めなかった場合。そして、誰かがドライブスルーでコーヒーを間違えた場合、彼らはフロントカウンターに戻ってきて、私たちに怒鳴ります。

あなたが扱った中で最も厄介な要求は何でしたか?
なんてこった、私も知らない。しかし、これまでで最悪だったのは、クーラッタがあった夏のことでした。ある時、この女性はドライブスルーを通り抜けて12クーラッタを注文し、彼女が引き上げたときに私たち全員が彼女の車にそれらを運ぶことを期待しました。彼女は私たちにチップすらしませんでした。



Coolattasを作るのは難しいですか?
それらは機械で作られているので、夏には機械が頻繁になくなるので、誰もがそれをいっぱいにし続ける必要があります。

よく目にする常連客はいますか?
そうそう。複数。通常のシフトでは、注文を覚えている8〜10人の人を認識します。

あなたが聞いた中で最もクレイジーな注文の1つは何ですか?
一人の男が特大のコーヒー、半分のクリーム、半分のコーヒー、1つの砂糖を手に入れます。もう1つ—この女性は1日に何度もやって来ます、気をつけてください—彼女は、モカの半分のポンプ、カボチャの10ポンプ、追加の、余分クリーム、そしてそれからその中にほんの少しのコーヒーがあることになります。それは人々が得るものの総体です。



私は半分のクリーム、半分のコーヒーを乗り越えることができません。
彼も一番小さい男です。彼はとても痩せています。

最も人気のある飲み物は何だと思いますか?
キャラメルまたはモカの渦巻きシロップを入れたコーヒー、またはアイスコーヒー。

最も人気のあるドーナツは何ですか?
艶をかけられたまたはチョコレートのつや消し。

好きな季節のドーナツは何ですか?
私はホリデースターと言うでしょう。ボストンクリームのようなものです。クリームが入っています。

あなたが定期的なシフトで働いているとき、あなたはコーヒーと食べ物を手に入れますか?
技術的にはコーヒーは無料だと思うので、そうしています。そして、私たちは技術的にはサンドイッチやベーグルに支払うことになっています—従業員割引はありますが—と思いますが、私たちはほとんどそれらを食べるだけです。

ベーグルにクリームチーズがどれだけ入っているかについて不満を言う人はいますか?
ベーグルに載せないこともあります。バッグに小さな浴槽を入れるだけです。彼らはそれについてびっくりします、しかし時々それはただの間違いです。ベーグルの片面だけにクリームチーズをのせて、残りの半分をサンドイッチのようにのせると怒る人もいます。彼らは両面にクリームチーズが欲しいので、一緒に入れます。しかし、私たちは通常、両側にナイフ一杯を1つずつ置きます。

シフト中にどのくらいのコーヒーを飲みますか?
私は通常8時間交代で働き、余分なショットを入れて2、3杯飲みます。

最悪のタイプの顧客は何ですか?
戻ってきてコーヒーが燃えていると言って、あなたにそれを作り直すように命じる人々。あるいは、あなたを騙してクリームチーズを手に入れなかったと言う人もいるので、最初のチーズをすでに手に入れていても、別のチーズを渡すだけですが、手に入らなかったと言うだけです。しかし、私たちはそれらを信じることになっています。

最高の顧客は何ですか?
私がそこにいたときに私に起こった最高のことは、私が一度開いたときに起こりました。私は週末の朝5時に開店していましたが、毎朝同時に何人かの男が来て3杯のコーヒーを注文していました。そして、それは数年前のクリスマスイブでした、そしてその時働いていたのは私たち二人だけでした、そして彼は私たちに20ドルをチップしたので私たちはそれぞれ10ドルを得ました。

1シフトで行ったヒントの最高額はどれくらいですか?
おそらく30ドル。

作るのが最も面倒なことは何ですか?
おそらくホットラテ。それは作るのに最も時間がかかります。それは冬にもっと人気があります。

ラテとクーラッタのマシンは気難しいですか?
時々、日中にそれを掃除する必要があると言われるでしょう、そして掃除プロセスはそれらを少しの間シャットダウンするように数分かかります。そして、クーラッタマシンは数日おきに洗うようにしていますが、ラッシュが始まる前の朝に洗うようにしています。しかし、彼らが日中に掃除をする必要があるとき、私たちは人々にそれが故障していることを伝えなければなりません。

彼らは通常飲み物を待ちますか?
いいえ、彼らは去ります。我慢できません。

どのようにしてハッシュブラウンを作りますか?
彼らは凍ってくる。私たちはそれらを冷凍庫から取り出し、紙袋のようなものに入っています。サンドイッチステーションのクーラーボックスに入れておきます。 TurboChefオーブンがあるので、電子レンジよりも強力です。それは電子レンジとオーブンの混合物のようなものです。だから私たちはこのトレイを持っており、バッチごとに30秒ほどオーブンに入れます。

ドーナツはどうですか?
私たちは実際にそれらを私たちに届けてもらいます。当店にはありません。午前中に開店する前にトラックが来て、午後遅くに別のトラックが来ます。マフィンとベーグルも午前中に届きます。冷凍庫にベーグルを入れて、午後に解凍して新鮮な状態にします。

ドーナツを買いに行く絶好の時期はいつですか?
おそらく朝に。友達に12時以降は食べないように言います。

2台目のトラックが来る前にドーナツが足りなくなったことはありますか?
ええ、私たちは実際にたくさんのことをします。そして、2台目のトラックは、艶をかけられたような最も人気のあるドーナツを2、3個しか持ってこないので、1日の終わりまでにたくさんのドーナツがなくなります。

ドーナツがなくなったら、顧客に何を伝えますか?吸い上げるだけ?
ええ、ちょっと。ドーナツケースがあるので、いっぱいに見えるように並べ替えますが、一日の終わりには、ドーナツケースがなくなります。

残り物はどうなりますか?
人々は欲しいものを家に持ち帰りますが、それまでにすべてがかなり乾ききっています。夜の終わりに、私たちがクローズアップするとき、私たちは通常すべてを捨てます。

職場環境はどうですか?
朝の人と週末の人はとても違うと思います。平日の朝働く人たち、これが彼らのキャリアです。そして週末には、それは休憩のために家にいるより多くの高校と大学の子供たちです。週末はもう少しのんびりしていますが、誰もそれほど気にしないので、もっと忙しくなります。私たちは仕事のためにやっているだけです。そして平日の朝、それを真剣に受け止めている人もいます。その乗組員にはいつもたくさんのドラマがあるようです。誰かがいつも誰かに何かを求めて怒っています。

人々は何を最も台無しにしますか?
人々が本当にそんなに台無しにするのは、レジスターを使うときだけです。彼らは物事を正しくタイプしないので、レジスターに出てくるものは何でも、サンドイッチメーカーがそれを作ります。そして、彼らはその人に領収書にあるサンドイッチを渡しますが、その人は本当に何か他のものを望んでいました。そのため、顧客はサンドイッチメーカーにひっくり返ります。これは、サンドイッチメーカーが正しく入力しなかったためにフロントカウンターの人に腹を立てるため、全体的な問題を引き起こします。

週末のスタッフはもっとのんびりしていて若いとおっしゃいました。
ええ。マネージャーはまだ私たちの上に物事についていますが、私たちはそのようにもっと楽しいです。私と私の友達はそこで変です、私たちは歌います。私たちが疲れ始めたとき、私は知りません、私たちは奇妙なことをします。私たちは奇妙な声で話し始めます。ダンキンドーナツでの8時間は本当に長い時間です。私たちは携帯電話で静かに音楽を再生しますが、私は彼らに踊っている人々の奇妙なスナップチャットを持っていますが、他の誰もその歌を聞くことができません。カフェインが多すぎると思います。

一日中、食べ物、ドーナツ、マンチキンをこっそり食べている人はいますか?
いつも。通りかかったときにドーナツケースから簡単につかむことができるので、私たちはマンチキンを最もこっそり持ちます。彼らはあなたの口に飛び込むのが簡単なので、それは誰もがすることです。

食べ物をこっそりと困ったことはありますか?
たまに彼らはそれを取り締まり、「あなたはあなたの従業員割引を使うことができます」と言って後ろにサインを置き、そしてあなたがあなたの割引を使って得ることができるすべてをリストします。誰も実際にお金を払っていません。私たちはそうすることになっていますが、それについて私たちの上にいる人は誰もいません。

あなたは実際に食べ物が好きですか?
ええ。チキンサラダとツナサラダだけがキャットフードのように見えるのでびっくりします。私はそれを持ったことがないので、わかりません。それは良いかもしれません。多くの人がそれを手に入れますが、それはただひどく見えます。

誰かが私に、あなたが「通常の」コーヒーを注文するとき、それは彼らがそれに一定量の砂糖とクリームを欲していることを意味すると私に言いました。
ええ。通常の小は2つのクリームと2つの砂糖、中は3と3、大は4と4、特大は5と5です。

人々はそれのバリエーションを得ることができますか?
ええ、何人かの人々はクリームのダッシュ、または1つのクリームを言うか、または彼らがスプレンダが欲しいと言います。彼らは彼らが望むものを正確に言うでしょう。人々は自分のコーヒーに非常にこだわっています。しかし、彼らが定期的だと言うなら、私たちはその基準を持っています。

ダンキンドーナツで働くことについてのあなたの好きな部分は何ですか?
彼らは私が仕事を必要とするときにいつも私に時間を与えてくれること。私が彼らに連絡して、私が仕事ができると彼らに言うならば、彼らは私をすぐにスケジュールに入れてくれます、それは本当に素晴らしいです。

一番嫌いな部分は何ですか?
本当に早朝に目覚めます。私たちは5時に開店するので、開幕戦は4:15、4:30に到着します。

その時に目を覚ますために本当に早く寝ますか?
今は年をとるにつれてやっていますが、高校では2時まで起きていて、それから仕事に出て4時45分までにそこにいます。それから私は家に帰って後で寝ます。

二日酔いをしたことはありますか?
そうそう。それが起こった朝の2時まで私は起きていました。仕事中のトイレに一度投げました。それはかなり悪かった。それはおそらく私の失敗でした。本当に二日酔いで仕事に行くときは、サンドイッチを食べたり、サンドイッチと一緒にハッシュブラウンを食べたりすることがあります。爆弾です。

ダンキンでの典型的な二日酔いサンドイッチの朝食は何ですか?
ソーセージ、卵、チーズ。イングリッシュマフィンについて。

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